Питання про першу страву, приготовлену людиною, завжди викликало цікавість і інтерес. Первісні люди, не маючи сучасних приладів і технологій, використовували всі доступні їм ресурси для приготування їжі. І, мабуть, найпершою стравою, яку вони готували, було м'ясо.
Первісні люди відрізнялися від тварин своїм розумом і здатністю створювати знаряддя та інструменти. Однак, вони не мали вогнем і примітивними кухонними приладами. Тим не менш, вони знаходили способи обробки продуктів та приготування їжі. Дослідження показують, що первісні люди винайшли спосіб приготування їжі задовго до винаходу вогню. Вони використовували каміння, щоб нагріти їх на сонці або вогні, а потім використовували для приготування їжі.
М'ясо було найдоступнішим продуктом для первісних людей, тому, швидше за все, вони почали готувати його першим. Вони навчилися користуватися гострими предметами для обробки тварин і відокремлювали м'ясо від кісток. Потім вони могли прогріти каміння і покласти на них шматки м'яса, щоб їх підсмажити чи спекти. Таким чином, перша страва, приготовлена первісними людьми, ймовірно, була щось на кшталт шматка м'яса, обсмаженого на розігрітому камені.
| Яка найперша страва у світі | |
|---|---|
| Номер | страва |
| 1 | Їжа, виготовлена на відкритому вогні |
| 2 | Смажена їжа |
| 3 | Їжа, приготовлена на грилі |
| 4 | Каша |
| 5 | Суп |
| 6 | Смажені овочі |
| 7 | М'ясо, приготовлене на рожні |
| 8 | Паштет |
Що є першою стравою?
Традиційно перша страва — це бульйон або суп.
Яким був перший суп?
Який перший суп у світі? Археологічні дослідження підтвердили, що найперший у світі суп був зварений був із… бегемота. Сталося це 6000 років до зв.
Що перше? А що друге?
У відомому словнику В. І. Даля, Страва – поспішна, їжа, страва; їжа, що подається на стіл. Як правило поділяються на перші страви (щі, солянки, бульйони (відвари), супи (юшка)), другі (м'ясо, риба з гарніром, каші та інше)треті (напої, солодкі десерти).
Коли з'явилася перша страва?
Перша страва – попередник супу згадується у Китаї за століття до нашої ери. Це було щось схоже на перше-друге, ніж на суп, оскільки було значно густішим. А ось сьогоднішні перші страви з'явилися п'ятсот років тому і почали готуватися за принципом 50/50, де 50 – вода, а другі 50 – наповнювач.