Камені у нирках – поширене захворювання, яке може призвести до серйозних проблем із сечовим трактом. При такому діагнозі пацієнтам часто рекомендують ревізію свого раціону та уникати певних продуктів. Один із таких продуктів – буряк.
Буряк має ряд корисних властивостей і включений у багато дієт. Це овоч, багатий на вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Однак, через високий вміст оксалату, буряк може бути проблематичним для тих, хто страждає від каменів у нирках.
Оксалат – це речовина, яка може утворювати каміння у нирках. Надлишок оксалату в організмі може призвести до утворення нового каміння або посилення існуючих. Тому, за наявності каменів у нирках, важливо обмежити споживання продуктів, що містять значну кількість оксалату, включаючи буряки.
| Чи можна їсти буряк при камені в нирках | |
|---|---|
| Питання | Відповідь |
| Чи можна їсти буряки за наявності каменів у нирках? | Думка лікарів із цього питання неоднозначна. Деякі лікарі вважають, що вживання буряків може сприяти руйнуванню каменів та їх виведенню з організму. Однак інші лікарі стверджують, що буряк містить оксалати, які можуть сприяти утворенню каменів та погіршити існуючу проблему. Перед вживанням буряка за наявності каменів у нирках рекомендується проконсультуватися з лікарем. |
Чому не можна буряки при камені в нирках?
Буряк містить велику кількість оксалатів, або щавлевої кислоти, яка може призвести до утворення каменів у нирках.. Якщо у вас вже були камені в нирках, уникайте буряків або їжте його зрідка в невеликій кількості.
Які овочі не можна їсти при камені в нирках?
Дієта при сечокам'яній хворобі
| Різновид солей | Виключаються із раціону |
|---|---|
| ОКСАЛАТИ | Субродукти (печінка, нирки, мізки, мова); холодець; редис; шпинат; щавель; салат; ревінь; редька; соя; сливи; аґрус; какао; кава; шоколад. |
| ФОСФАТИ | Молочні продукти (молоко, сир), жовтий яєчний. |
Що категорично не можна їсти при камені в нирках?
Що не можна їсти при каменях у нирках Печінка та інші субпродукти, оселедець, бульйони, маринади, гострі соуси та приправи. Печінка, мізки, субпродукти, консерви, солона риба, какао, міцний чай чи кава. Усі види копченостей та солінь, хрін, гірчиця, алкогольні напої, жирна їжа. Збережена копія